čokolada Archives - Page 5 of 5 - Fit and Sweet
335
archive,paged,tax-portfolio_tag,term-cokolada,term-335,paged-5,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
06 Maj

Čokoladna torta brez dodanega sladkorja in maščob Vedno, ko imam na voljo nekaj prostega časa si ga rada vzamem za ustvarjanje v kuhinji. Preizkušanje novih sestavin, razmišljanje o vizualni podobi sladice ipd. Tokrat je nastala prelepa 3 barvna čokoladna torta brez dodanega sladkorja in maščob. Moram priznat, da je bil okus odličen. SESTAVINE ZA ČOKOLADNI BISKVIT 100g pirine moke 1 žlička pecilnega praška 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 (Stevia + eritrol) 20g nesladkanega kakava 150g grškega jogurta brez maščob Kapljica Sweet Drops - naravna aroma vanilija 2 jajci 1 žlica ruma 20g olivnega olja   V eni posodi zmešamo suhe sestavine (moka, sladilo in pecilni prašek) V drugi posodi najprej penasto umešamo jajca, nato jim dodamo jogurt, olje, rum in esenco vanilije Nazadnje moko vmešamo v mokre sestavine in z mešalnikom premešamo do gladke teksture Maso nato vlijemo v okrogel pekač obložen s peki papirjem (moj ima premera 18cm) Biskvit pečemo 30-35 minut...

15:45 /
0 Likes
06 Maj

Čokoladna rolada z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov     Tokrat objavljam recept za odlično čokoladno rolado brez moke, z kokosovim nadevom:) Sem omenila da ima rolada nizko vsebnost ogljikovih hidratov in nizko vsebnost maščob, s tem pa zelo malo kalorij?:) Pri nas je je že zmanjkalo.. no, je pa čokoladna rolada pripravljena zelo hitro tako da bo zagotovo kmalu spet na vrsti.     SESTAVINE ZA TESTO 40g kokosove moke 6 srednje velikih jajc 1/2 žličke sode bikarbone 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 (lahko manj če uporabite tudi beljakovine) 5-10 kapljic esence vanilije, bele čokolade ali čokolade FlavDrops 15g nesladkanega kakava 50g beljakovin okus vanilija ali bela čokolada (opcijsko)     PRIPRAVA TESTA 1) Ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo v sneg. 2) Rumenjake penasto vmešamo, nato dodamo kokosovo moko, sodo, sladilo, esenco, kakav in beljakovine 3) Postopoma nato mešanici dodajamo beljake. 4) Maso vlijemo v pekač (največji ki gre v pečico) obložen s peki paprijem in jo razporedimo. 5) Pečemo na 170...

15:11 /
0 Likes
28 Apr

Skutina torta brez dodanega sladkorja in maščob ČAS PRIRAVE: 20min (vmes se mora hladiti) ENERGIJSKA VREDNOST (1/6 kosov): 240kcal (22g B, 15g OH, 10g M) SESTAVINE ZA TESTO 50g pirine moke 15g vanilijevih proteinov Impact Whey  Ščepec sode bikarbone 20g kokosovega olja 1 jajce 10 kapljic esence vanilije 1 žlička sladila SugarSweet 1:10 1 žlica čokoladnih kapljic V posodo damo vse suhe sestavine, nato dodamo stopljeno kokosovo olje, jajce in esenco vanilije. Premešamo da dobimo bolj drobtinasto testo. Testo pritisnemo ob dno okroglega pekača (premer 18cm) in pečemo 8-9 minut na 200 stopinj (do zlato-rjave barve). SESTAVINE ZA KREMO Skupaj pripravimo tako čokoladno, kot vanilijevo kokosovo kremo. OSNOVA ZA KREMO 1 kisla smetana z manj maščob 250g lahke skute 250g grškega jogurta brez maščob 40g grobo mletega kokosa 1 žlica sladila SugarSweet 1:10 10 kapljic esence bele čokolade FlavDrops Naribana lupinica ½ limone Vse sestavine zmešamo v posodi. ČOKOLADNA KREMA 1 žlica nesladkanega kakava *sladilo po želji (če imate raje manj sladko potem sladilo ni potrebno) 10g želatine v prahu 1....

17:03 /
0 Likes