LCHF sladica:domači Snickers brez dodanega sladkorja

LCHF sladica je tokrat doma pripravljena čokoladica Snickers. Če obožujete arašide, karamelo in čokolado potem je to zagotovo popolna sladica za vas.

HRANILNA VREDNOST (1/10)

265 kal ( 23g mascob, 8g beljakovin, 6g ogljikovih hidratov)

SESTAVINE ZA PRVO PLAST

• 80g arašidove moke 
• 50g mletih mandljev
• 50g kokosove kreme *
• 50g kremnega sira
• 0.5dcl mleka po izbiri
• 1 žlička sladila Sugar Sweet 1:10 
• 10 kapljic esence vanilije 

*namesto kokosove kreme lahko uporabite tudi kokosovo olje/maslo

PRIPRAVA

1) V posodi najprej zmešamo suhe sestavine.

2) Kokosovo kremo stopimo in jo z ostalimi mokrimi sestavinami umešamo v suhe sestavine.

3) Testo potisnemo v pravokotni silikonski pekač.

4) Postavimo za nekaj minut v zmrzovalnik.

SESTAVINE ZA KARAMELO

• 60g masla
• 150ml sladke smetane
• 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 

*dodatno: 50g slanih arašidov

PRIPRAVA

1) Maslo stopimo in zavremo (pazimo da ga ne zažgemo)

2) Vmešamo ostale sestavine in kuhamo nekje 15 minut – da se začne gostiti.

3) Mešanico vlijemo na ohlajen spodnji del in čez potresemo 50g slanih arašidov.

4) Ohladimo in pripravimo čokolado.

SESTAVINE ZA ČOKOLADNI PRELIV

• 80g čokoladnih kapljic Cavalier 
• 20g kokosove kreme 
• 1 žlička sladila Sugar Sweet 1:10 

PRIPRAVA

1) Vse sestavine stopimo nad paro in prelijemo čez ostale, že ohlajene plasti.

2) Ko se čokolada popolnoma strdi vzamemo Snickers iz silikonskega modela in narežemo na poljubne velikosti.

KJE KUPUJEM SESTAVINE? (klikni na sestavino)

kapljice esence vanilije 

sladilo Sugar Sweet 1:10 

temna čokolada brez dodanega sladkorja Cavalier 

arašidova moka