Category
PITE
Tags
brez dodanega sladkorja, jagode, pirino testo, pita
zdrava jagodna pita iz pirine moke brez dodanega sladkorja
Super enostavna za pripravo in zelo okusna je seveda tokratna jagodna pita. Poleg tega pa je pripravljena iz pirine moke, nizkokalorična in idealna za te vroče poletne dneve. Uporabite lahko praktično katerokoli sadje, sama sem tokrat uporabila jagode in borovnice. Super kajne?
ČAS PRIPRAVE:
30minut (pečenje 70min)
ENERGIJSKA VREDNOST (10kosov):
cca 130kcal/kos
SESTAVINE ZA TESTO
SESTAVINE ZA NADEV
- Vse sestavine zmešamo skupaj v posodi.
PRIPRAVA PITE
- V posodo damo moko, sol in sladilo.
- V mešanico nato vlijemo olje in vanilijo ter premešamo.
- Postopoma nato dodajamo mrzlo vodo in sproti z rokami gnetemo v testo.
- Testo nato pustimo v hladilniku počivati 10-15 minut.
- *testo res dobro pregnetite
- Po 15ih minutah vzamemo 2/3 testa in ga razvaljamo v obliko kroga med dvema peki papirjema.
- Testo nato prenesemo v okrogel pekač (24-26cm; pazimo da pustimo tudi rob okoli).
- Preostanek testa razvaljamo in narežemo na trakove.
- Nato na testo vlijemo nadev in prekrijemo z preostankom testa (med trakovi je lahko prostor).
- Pito pečemo 50minut na 180 stopinj in 20min na 190 stopinj (da zlato porjavi).