Category
OSTALE SLADICELCHF sladica: Arašidove kroglice s čokolado brez dodanega sladkorja
LCHF sladica so tokrat okusne arašidove kroglice, ki se kar topijo v ustih. Pripravila sem jih za praznovanje svojega rojstnega dneva in gostje so bili navdušeni. Pripravljene so v 10 minutah, za njih pa potrebujete zelo malo sestavin.
ČAS PRIPRAVE:
15 minut
ENERGIJSKA VREDNOST (1/15):
84 kalorij (6g beljakovin, 6g maščob, 2.5g ogljikovih hidratov)
*energijska vrednost je brez čokoladnega obliva in z kremnim sirom z manj maščob
SESTAVINE ZA TESTO
- 150g arašidovega masla (tekoče ali hrustljavo)
- 175g kremnega sira (tisti, ki pazite na vnos maščob lahko uporabite tudi jogurtov kremni sir ali kremni sir z manj maščob)
- 50g arašidove moke (arašidovo moko lahko tudi izpustite, vendar potem dodajte malo več kokosovega olja, da masa nebo premehka)
- 1 žlica kokosovega olja
- 1 žlička sladila Sugar sweet 1:10
- 10 kapljic esence vanilije
SESTAVINE ZA PRELIV
- Temna čokolada Cavalier
- Grobo mleti arašidi
PRIPRAVA KROGLIC
1) Vse sestavine za testo zmešamo (kokosovo maščobo stopimo) in pustimo v hladilniku 15-20 minut.
2) Iz mase oblikujemo kroglice, jih povaljamo v stopljeni čokoladi in arašidih in pustimo, da se čokolada strdi.
3) Postrežemo:)
*če jih ne pojest takoj jih hranite v hladilniku.
