mini jabolčna pita brez sladkorja

mini jabolčna pita je še ena izmed mojih najljubših pit – seveda ker že na splošno obožujem jabočno pito. Se še spomnete tiste babičine pite z jabolki, ki sem jo pripravila nekaj časa nazaj (za recept klikni TUKAJ) ? No tokrat je recept precej podoben, nastale pa so mini pite, ki jih lahko pripravite zase ali za vaše goste. Pite so brez dodanega sladkorja, slajene s sladilom Sugar Sweet 1:10.

ČAS PRIPRAVE:

1 ura

ENERGIJSKA VREDNOST (1/8 pit):

315 kalorij (6g beljakovin, 39g hidratov, 9g maščob)

SESTAVINE ZA TESTO

• 350g polnozrnate pirine moke
• 160g navadne ali margarine z manj maščob
• 1 jajce
• 10 kapljic esence vanilije Sweet Drops
• 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10

*1 žlica vode (dodaj če je potrebno)

PRIPRAVA TESTA

1) Vse sestavine razen vode zmešamo v posodi.

2) Ugnetemo v testo (če je mešanica presuha dodamo še vodo)

3) Gnetemo intenzivno 10 minut da dobimo gladko maso.

*po preverjeni informaciji lahko vse sestavine enostavno vržete v električni mešalnik, pustite 10 minut in testo bo gotovo brez gnetenja

SESTAVINE ZA NADEV

• 800g jabolk
• 100g marelične marmelade brez dodanega sladkorja
• 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10
• 1 žlička cimeta

PRIPRAVA NADEVA

1) Jabolka naribamo in damo v posodo.

2) Dodamo preostale sestavine in premešamo.

PRIPRAVA PIT

1) Testo razdelimo na 8 delov in vsak del še na pol.

2) Eno polovico na tanko razvaljamo in damo v modelček za pite.

3) Dodamo jabolka, nato preostanek testa razvaljamo in razrežemo na tanke trakove, nato jih 4) prepletemo na vrhu pite.

5) Premažemo z marmelado.

6) Pečemo 30 minut na 180 stopinj.

KJE KUPUJEM SESTAVINE? (klikni na sestavino)

Sweet Drops – aroma vanilija

sladilo Sugar Sweet 1:10 – NutriHolis