kokosovo olje Archives - Fit and Sweet
398
archive,tax-portfolio_tag,term-kokosovo-olje,term-398,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Božični piškoti z marmelado Končno moj najljubši mesec v letu, ki poleg vsega ostalega seveda vključuje tudi veeliko moje najbljubše stvari – peko piškotov in seveda potem uživanje v njih. Začelo se je že ko sem bila zelo makjhna in je mami že v začetku decembra spekla tri velik škatle piškotov, nekaj za nas, nekaj za darila. Seveda je bilo rečeno, da jih je do božica potrebno pustiti na miru ampak dopovej ti to 6 let stari punčki in 7 let staremu fantku. Seveda je bila vsako leto ista zgodba in skoraj polovico piškotov je do božiča že izginilo, mami pa ponavadi ni bila najbol srečna:). No sedaj sem sama prevzela peko piškotkov in kočno vidim koliko dela je vloženega, zato tista za darila celo uspem pustiti v škatli do božiča. Tokrat sem pripravila odlične božične piškote, kjer je testo tako okusno, da se mu komaj upreš. ČAS PRIPRAVE: Priprava testa 30minut, priprava...

Zdravi linški piškoti z marelično marmelado   Je med vami kdo, ki ne obožuje linških piškotov? Moje zdravi linški piškoti so v resnici mamini linški piškoti saj jih je pri nas vedno v času božičnih praznikov pekla mami. Vrjetno se strinjate, da je vseeno bolje, da jih pripravimo sami, tudi če vsebujejo veliko sladkorja in maščob ampak vseeno sem želela preizkusiti zdravo različico. In rezultat? Mamini linški piškoti v zdravi različici so prav tako odličnega okusa – pa še malo več jih lahko brez slabe vesti pojemo.   SESTAVINE 300g pirine moke 3,5g pecilnega praška 1 jajce 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 60g kokosovega olja (lahko uporabite tudi samo maslo -> 120g) 60g masla 3 kapljice esence karamele Sweet Drops 1 žlička ruma   PRIPRAVA V posodo damo moko, pecilni prašek in sladilo. V sredino suhih sestavin naredimo luknjo nato vanjo damo jajce, stopljeno kokosovo olje, vanilijo, rum in na koščke narezano maslo. Z...

Oreo piškoti brez sladkorja     Oreo piškoti brez sladkorja, kdorkoli? Nikoli nisem razumela evforije okoli Oreo piškotov vendar ko sem jih enkrat preizkusila so mi bili res všeč – iskreno ne vem zakaj ker niso nič posebnega ampak vseeno so odlični. Zato sem tokrat pripravila zdravo različico recepta za Oreo piškoti. Odlični so in marsikdo je rekel da celo boljši kot original.     SESTAVINE 20g nesladkanega kakava v prahu 60g ovsene moke 80g riževe moke 40g kokosovega olja 10  kapljic esence vanilije FlavDrops 1 slaba žlica Sugar Sweet 1:10   3g nadomestila za jajca ali 1 jajce 1 žlička pecilnega praška ščepec soli 65g nesladkane jabolčne kaše *morda bo potrebno dodati še malo vode (po občutku in postopoma, da ne bo testo premokro)     PRIPRAVA 1) Posebej zmešamo suhe sestavine, posebej mokre, nato mokre dodamo v suhe in zgnetemo v testo. 2) Testo naj 30 minut počiva v hladilniku, nato ga potisnite ob dno okroglega pekača (20cm). 3) Pecite 10-12 minut...

Oreo torta s pravimi Oreo piškoti (brez sladkorja)     Spodaj še obljubljeni recept za zdravo različico Oreo tortice. Za tiste, ki ste na LCHF prehrani pa lahko namesto tega testa uporabite recept za testo od Jagodne torte z vanilijevo kremo in mu dodate kakav. Namesto low fat mlečnih izdelkov pa seveda uporabite polnomastne.   ENERGIJSKA VREDNOST za 1kos/10 (približna): 175 kcal (11.7g beljakovin, 15.7g hidratov, 8g maščob)     SESTAVINE ZA PIŠKOTNO PODLAGO 20g nesladkanega kakava v prahu 60g ovsene moke 80g riževe moke 40g kokosovega olja 10  kapljic esence vanilije FlavDrops  1 slaba žlica sladila Sugar Sweet 1:10 3g nadomestila za jajca ali 1 jajce 1 žlička pecilnega praška ščepec soli 65g nesladkane jabolčne kaše morda bo potrebno dodati še malo vode (po občutku in postopoma, da ne bo testo premokro)     PRIPRAVA PIŠKOTNE PODLAGE 1) Posebej zmešamo suhe sestavine, posebej mokre, nato mokre dodamo v suhe in zgnetemo v testo. 2) Testo naj 30minut počiva v hladilniku, nato ga potisnite...

Proteinski piškoti s čokolado   Na tak deževen dan se moramo z nečim posladkati, se strinjate? Tokrat so na vrsti Valentinovi srčki z manjšo zamudo;) Že nekaj časa sem razmišljala o pripravi proteinskih piškotkov. Sama namreč obožujem piškote ampak vse kar sem do sedaj poskusila je bilo bolj tako tako – ponavadi so zaradi dodatka beljakovin rahlo gumjasti. No in prvi poskus je odlično uspel. Sicer so srčki Valentinovi ampak pripravite jih lahko kadarkoli imate 5 minut časa, v kakršnikoli obliki.   PS Moj nasvet je da pripravite dvojno maso in jih skrijte pred morebitnimi gosti ker bodo zagotovo vse pojedli;)   SESTAVINE 150g pirine moke 2 merici proteinov Myprotein okus bela čokolada Konica noža sode bikarbone Ščepec soli 1/2 žlice sladila Sugar Sweet 1:10  1 jajce 70g kokosovega olja 5 kapljic esence bele čokolade Koščki temne čokolade   PRIPRAVA Suhe sestavine zmešamo v posodi. Dodamo mokre sestavine in premešamo da se primejo skupaj. Oblikujemo poljubne...

Zdravi piškoti s chia semeni in limono Super okusni zdravi piškoti s chia semeni in limono imajo visoko vsebnost beljakovin in malo ogljikovih hidratov. Privoščite si jih lahko kadarkoli vam »pade cukr« ali kot prigrizek med obroki. Brez slabe vesti seveda. In ja, so suuuper okusni :) ČAS PRIPRAVE: 20 minut, peka 10-12 minut ENERGIJSKA VREDNOST (za celo maso): cca 700kcal (30g mašćob, 64g beljakovin, 40g ogljikovih hidratov) SESTAVINE ZA PIŠKOTE 40g grobo mletega kokosa 2 polni merici vanilijevih beljakovin v prahu (jaz sem uporabila vanilijo My protein; lahko uporabite tudi okus kokos) 1/2 žličke pecilnega praška 15g chia semen 1 jajce 20g kokosovega ali olivnega olja 1 žlička esence vanilije 3g limonine lupinice sok 1 limone 30g agavinega sirupa (če želite manjšo vsebnost hidratov lahko uporabite samo sladilo Sugar Sweet) 2 žlički sladila Sugar Sweet 1:10 1. Vse sestavine z žlico zmešamo v posodi in pustimo stati 10minut. 2. Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice, jih sploščimo in...

Čičerikini piškoti brez dodanega sladkorja Že nekaj časa sem razmišljala, da moram preizkusiti čičerikino moko ampak je nisem uspela nikjer dobiti, dokler je nisem zadnjič v Kalčku slučajno zagledala. Rezultat? Čičerikini piškoti. Jaz sem popolnoma navdušena. Hranilne vrednosti moke so super, pri pečenju se obnaša super tako, da jo bom z veseljem še uporabljala. PS Nisem omenila ampak jaz stročnic ne maram, kljub temu da so zelo zdrave in hranilne, tako da sem morala kar zbrati pogum, da sem preizkusila tele piškotke. Glede na to, da sem malo bolj občutljiva na stročnice sem sama zaznala nekoliko drugačen vonj piškotkov ampak vsi ostali domači tega sploh niso opazili in so nad njimi totalno navdušeni. ČAS PRIPRAVE : 30min (skupaj z valjanjem itd.) ENERGIJSKA VREDNOST (brez nadeva) : 48kcal/piškot (6.6g OH, 1.3 maščob, 1.7h beljakovin)   SESTAVINE za 20 piškotkov 100g čičerikine moke 120g pirine moke 20g kokosovega olja 1 žlica ruma 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 1 žlička...

Jagodna torta z vanilijevo kremo   Jagode, vanilijeva krema in piškotno testo je odlična kombinacija. Nastala je jagodna torta z vanilijevo kremo. Sama sem jo delala v pekaču premera 30cm, tako da če imate manjšega samo v pravilnem razmerju zmanjšajte količino sestavin. Pa pripravimo to odlično sladico: Jagodna torta.    ENERGIJSKA VREDNOST(1/10 kosov) : 280kcal (14g beljakovin, 18g maščob, 17g ogljikovih hidratov) *en kos je res konkreten ČAS PRIPRAVE + PEKA: 1 ura (sicer je recept nekoliko daljši ampak zato ker sem res želela opisati vse korake) SESTAVINE ZA TESTO  200g mandljeve moke  80g kokosove moke  150g hladnega masla ali kokosovega olja  40ml hladne vode (dodajamo postopoma)  ščepec soli  1/2 žličke cimeta Malinca 1/2 žlice sladila SugarSweet naravno sladilo brez kalorij 1:10  konica noža 100% vanilije Malinca 1.) Vse suhe sestavine damo v večjo posodo 2.) Dodamo na koščke narezano maslo ali kokosovo olje + vodo 3.) Z rokami zgnetemo v testo (če je presuho dodamo še malo vode) 4.) Testo z rokami apliciramo...