brez moke Archives - Fit and Sweet
374
archive,tax-portfolio_tag,term-brez-moke,term-374,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
03 Okt

lchf kokosova torta brez moke in sladkorja lchf kokosova torta je še ena izmed tort, ki vam jih ni potrebno deliti - take torte naravnost obožujem. Zakaj jih nebi? Cela sladica samo zame :)) Tokrat sicer nekoliko več kalorij vendar lahko brez težav grobo mleti kokos delno zamenjate z razmaščeno kokosovo moko in tako zmanjšate vsebnost maščob in posledično kalorij. Za tiste, ki se prehranjujete strogo po načelih LCHF pa vseeno ne priporočam cele saj je skupnih hidratov vseeno nekoliko preveč.     Čas priprave: 10 minut Energijska vrednost (za celo tortico): 663 kcal (55g beljakovin, 32g maščob, 29g ogljikovih hidratov)     SESTAVINE 30g grobo mletega kokosa 30g razmaščene kokosove moke ½ žličke pecilnega praška 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 5 kapljic esence vanilije Sweet Drops 200g grškega jogurta brez maščob* 2 jajci 100g beljakov 100g borovnic ali katerega drugega jagodičevja     PRIPRAVA 1) V posodi zmešamo vse suhe sestavine, nato jim dodamo grški jogurt in jajca. 2) Ločeno penasto umešamo...

05:47 /
0 Likes
22 Maj

lchf torta z borovnicami in grškim jogurtom Se vam kdaj zgodi, da si zamislite neko sladico in na koncu ne izpade kot bi si želeli? No, spodnja sladica bi morala biti rolada z borovničevim nadevom. Tokrat mi testo ni uspelo, saj se je ohladilo tako hitro, da ga po dobri minuti nisem mogla več zvijati. Tako je nastala borovničeva grmada - po novem ena mojih najljubših sladic.   SESTAVINE ZA TESTO 120g beljakov* 40g razmaščene kokosove moke 10g grobo mletega kokosa 3 žlice sladila v prahu Sugar Sweet** 1 žlica limoninega soka *sama kupujem beljake v tetrapaku v Interšparu **sladilo v prahu sem uporabila, ker beljaki postanejo res kremasti   PRIPRAVA TESTA 1) Beljakom dodamo limonin sok in z električnim mešalnikom mešamo toliko časa, da nastane sneg. 2) Dodamo sladilo in ponovno mešamo. 3) Nazadnje vmešamo kokos in kokosovo moko, premešmo, mešanico pa razporedimo na pekač obložen s peki papirjem. * 4) Pečemo 25 minut na 180 stopinj in nekaj minut...

13:31 /
0 Likes
02 Nov

brownie brez dodanega sladkorja   Ok, najprej moram biti iskrena z vami. Tokratna fotografija sladice ni moja ampak sem jo našla na internetu. Moj brownie je namreč tako hitro zmanjkal, da ni bilo časa za fotografiranje, vendar pa je bil tako dober, da mi je škoda da ga nebi delila tudi z vami. Obljubim, da ko ga pripravim naslednjič zamenjam naslovno fotografijo z mojo. Torej vsi čokaholiki: ta sladica je za vas.     ČAS PRIPRAVE: 15 minut, peka 25-30 minut na 180 stopinj ENERGIJSKA VREDNOST (1/20): 80 kalorij (1.6g beljakovin, 5g ogljikovih hidratov, 6.5g maščob)     SESTAVINE ZA TESTO 90ml kokosovega olja 150g temne čokolade brez sladkorja Cavalier  2 jajci 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 20g kakava v prahu  20g tapiokine moke ščepec soli 10 kapljic esence vanilije 50g kokosovega sladkorja* *opcijsko - lahko uporabite samo sladilo Sugar Sweet     PRIPRAVA 1) Nad paro najprej stopimo čokolado in kokosovo maščobo. 2) V drugi posodi penasto umešamo jajca, sladkor, sladilo in sol. 3) Stopljeno čokolado vmešamo...

17:34 /
0 Likes
25 Maj

LCHF sladica: Sirna tortica z malinami LCHF sladica je tokrat sirna tortica z malininim prelivom. Tudi to sladico sem pripravila za svoj rojstni dan in seveda je zmanjkala, tako kot vse ostalo. V sirni tortici se prelivajo sladki okus nadeva in kisli okus malin. Zagotovo boste navdušeni.     ČAS PRIPRAVE: 20 minut (vse skupaj), peka 1.5h ENERGIJSKA VREDNOST (1/24): 55 kalorij (2.4g maščobe, 3g ogljikovih hidratov, 3.5g beljakovin) *koščki so tokrat manjši, saj je tortica nastala za rojstnodnevno zabavo, kjer sem želela pripraviti bolj fingerfood različico     SESTAVINE ZA TESTO 90g fino mlete kokosove moke (razmaščene) 30g taipokine moke 2 jajci 3 žlice kokosovega olja 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10    5 kapljic esence vanilije    * testo je pink barve, ker sem dodala še pink jedilno barvilo ** za pink barvo testa bi lahko namesto barvila v mešanico za testo vmešali še 2 žlici malin     PRIPRAVA TESTA 1) Vse sestavine zmešamo. 2) Oblikujemo testo, ki naj počiva 10-15 minut. 3) Testo lahko nato razvaljamo med folijo ali...

06:56 /
0 Likes
05 Apr

pica s cvetačnim testom in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Sama sicer obožujem pico in priznam, da sem bila kar skeptična kako bo izpadla pica s cvetačnim testom. Ok, bodimo iskreni - pica ni enaka kot tista z moko ampak moram pa priznati, da je bila vseeno odlična. Pica je nastala v sodelovanju z trgovinico Malinca in njenimi odličnimi sestavinami.     SESTAVINE ½ glave cvetače 50g naribanega sira 50g naribanega parmezana 30g mandljeve moke 1 žlička origana in bazilike 1 žlica indijskega trpotca 1 žlička himalaske soli 20g olivnega olja 2 jajci       PRIPRAVA Za postopek priprave klikni TUKAJ...

16:23 /
0 Likes
19 Mar

snickers torta brez dodanega sladkorja in moke snickers torta je tokrat nastala s posebnim namenom: za enega izmed mojih bližnjih prijateljev, ki je praznoval rojstni dan. Ko najstniška leta minejo in si lahko sam kupiš kar želiš je najlepše darilo, če lahko nekomu podariš nekaj kar narediš sam. Recept je v moji glavi nastajal kakšen teden, realiziran pa je bil zelo hitro. Tortica je brez dodanega sladkorja in moke, prav tako pa ne potrebuje nobene peke. Priznam, odlična je bila - slavljenec pa prav tako zadovoljen. Snickers torta je primerna tudi za tiste, ki se prehranjujete po LCHF prehranjevanju in za tiste ki pazite na kalorije, saj lahko namesto polnomastnih izdelkov uporabite tiste z manj maščobe.     SESTAVINE ZA DNO TORTICE 45g razmaščene arašidove moke 35g mletih mandljev 30-40g kokosove kreme ali kokosovega olja  1/2 žlice sladila Sugar Sweet 1:10 10 kapljic esence vanilije *esenca vanilije je že sladka (klikni na sestavino, da vidiš katero...

17:58 /
0 Likes
15 Mar

lchf torta z čokolado in jagodami lchf torta je odlična torta, ki je zelo enostavna za pripravo. Morda se vam bo zazdelo, da je priprava zakomplicirana vendar je v resnici zelo preprosta - vseeno raje na daljše napišem postopke, da je zagotovo cel recept gor zato malenkost več teksta. Osnove kreme: grški jogurt, kisla smetana, sladilo in želatina. Priprava pa? Zmešaš, vliješ in počakaš, da se ohladi - kombinacija jagod in čokolade pa je enostavno božanska.   Torta je pripravljena brez moke in brez sladkorja vendar če mi verjamete ali ne; prav nihče ne bo ugotovil, da je torta zdrava.     HRANILNA VREDNOST (1/10 kosov) 200cal (19g beljakovin, 10g ogljikovih hidratov, 8.4g maščob)   SESTAVINE ZA PIŠKOTNI BISKVIT + SRČKAST PIŠKOT 100g razmaščene lešnikove moke (lahko uporabite tudi mandljevo moko) 50g mletih lešnikov 1 žlička sode bikarbone 1 jajce 50g jogurtovega masla (lahko uporabite tudi navadno maslo) 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10 10 kapljic esence bele čokolade FlavDrops     PRIPRAVA PIŠKOTNEGA...

17:28 /
0 Likes
19 Sep

lchf torta z arašidi in čokolado     LCHF torta je kombinacija odličnih sestavin: čokolade in arašidovega masla.  Vedno zelo rada sodelujem z različnimi podjetji in tokrat je v sodelovanju z Malinco nastal tudi video priprave tortice.     Tokrat z vami delam nekaj fotografij, za recept pa kliknite na to povezavo: https://www.malinca.si/blog/cokoladno-arasidove-sanje/...

05:49 /
0 Likes
06 Maj

Piškotno pecivo brez moke s čokolado Piškotno pecivo brez moke z dodanimi koščki čokolade je odlično pecivo, ki je hitro pripravljeno in odličnega okusa. En košček peciva vsebuje samo 60 kalorij, piškotno pecivo pa je pripravljeno brez moke. ČAS PRIPRAVE: 20min, peka vse skupaj 40min ENERGIJSKA VREDNOST (28 koščkov): 60kcal/košček   SESTAVINE ZA TESTO 150g mandljeve moke 20g grobo mletega kokosa 1 žlička pecilnega praška Ščep soli 30g lahkega masla 1 jajce 1 žlička vanilijeve esence 2 žlički sladila Sugar Sweet 1:10 1 žlička ruma V eno posodo damo mandljevo moko, kokos, pecilni prašek in sol ter premešamo. V drugi posodi stepemo maslo z sladilom, jajcem, rumom in vanilijo. Nato mokre in suhe sestavine zmešamo skupaj, da dobimo testo (nastane tako kot drobtine). 2/3 testa damo v pravokotni pekač obložen s peki papirjem in ga pritisnemo ob dno, da prekrijemo celotno površino. Testo pečemo 12 min na 170 stopinj.   SESTAVINE ZA NADEV 175g lahkega kremnega...

16:13 /
0 Likes