raffaello tortica z kremnim nadevom - Fit and Sweet
3182
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-3182,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
Category
LCHF sladice, TORTE
Tags
kokos, lchf, razmaščena mandljeva moka

raffaello tortica z kremnim nadevom brez moke in sladkorja

raffaello tortico sem pripravila za materinski dan. Tokrat je bilo dela nekoliko več, saj je testo precej občutljivo ampak definitivno pa je tortica vredna, da jo pripravite – zase ali za svoje najdražje.

 

HRANILNA VREDNOST (1/3)

280 kalorij (16g maščob, 11g OH, 21g beljakovin)

 

 

TESTO (brez peke)

*za 4

  • 100g razmaščene mandljeve moke
  • 40g grobo mletega kokosa
  • 30g masla
  • 10 kapljic esence bele čokolade
  • 1 žlička sladila Sugar Sweet 1:10
  • voda po občutku (dodajaj postopoma, da testo ne bo premokro)

 

 

PRIPRAVA TESTA

1) V suhe sestavine vmešamo stopljeno maslo in ter ugnetemo v testo.

2) Testo razvaljamo med dvema peki papirjema in ga nato “apliciramo” v silikonske modelčke za muffine

*izrežemo dno s kozarcem in stranice z nožkom

3) Postavimo v hladilnik, da se “skodelice” ohladijo.

 

 

KREMNI NADEV

  • 200g grškega jogurta
  • 10g instant želatine v prahu
  • 50g kisle smetane
  • 10 kapljic esence bele čokolade
  • 10g grobo mletega kokosa

 

 

PRIPRAVA KREMNEGA NADEVA

1) Vse sestavine zmešamo in vlijemo v pripravljene skodelice.

 

 

JAGODNI NADEV

  • 100g zmrznjenih jagod
  • 10 kapljic esence vanilije
  • 10g instant želatine v prahu

 

PRIPRAVA JAGODNEGA NADEVA

1) Jagode odmrznemo in pretlačimo.

2) Vmešamo želatino in esenco vanilije in vlijemo na vrh kremnega nadeva.

3) Tortice za nekaj ur postavimo v hladilnik in postrežemo.

 

Related Projects