Spodnje palačinke so za vse tiste, ki pazite na nižji vnos hidratov. Zelo okusne, enostavne za pripravo. Malo več potrpljenja je potrebno imeti samo pri peki, ker se zaradi majhne vsebnosti hidratov nekoliko počasneje pečejo.
5min, peka 15min
357kcal (42g beljakovin,11g hidratov, 14g maščob)
SESTAVINE
*tisti, ki imate raje sladko sladko dodajte še malo sladila Sugar Sweet 1:10
10g temne čokolade Cavalier (85%)
1) Vse sestavine zmešamo z žlico, da dobimo tekočo maso.
2) Nato segrejemo non-stick ponev in z žlico nanjo apliciramo maso (premer nekje do 10cm, pečemo lahko 3-4 palačinke hkrati).
3) Na majhnem ognju pečemo palačinke dokler niso tudi od zgoraj pečene, nato jih obrnemo in pečemo minutko ali dve še na drugi strani.
4) Palačinke zložimo eno na drugo in jih prelijemo z poljubnim prelivom (čokolada, grški jogurt, jagode,…)
PS
Te palačinke so res precej »krhke« zato si jaz pri obračanju pomagam tako, da z olivnim oljem namastim lopatko, tako da se palačinka ne prime nanjo in jo tako brez problema obrnem.