bučkin kolač z mandljevo in pirino moko - Fit and Sweet
2426
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-2426,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
Category
SLANO
Tags
bučke, kosilo, slano

bučkin kolač z mandljevo in pirino moko

 

 

Pri nas so bučke na sporedu vsak dan, tako da je kar izziv pripravljati vsak dan drugo jed, da se jih ne naveličamo. Tokrat bučkin kolač, ki izvrstno paše s kakšno mesno ali zelenjavno omako. Meni osebno je najboljši hladen, brez problema pa lahko jeste tudi toplega.

 

 

ČAS PRIPRAVE:

20minut, peka 50-60 minut na 180 stopinj

ENERGIJSKA VREDNOST :

780kcal (64g OH, 17g maščob, 60g beljakovin)

 

 

SESTAVINE

  • 100g mandljeve moke
  • 50g pirine moke
  • 3g pecilnega praška
  • 2 jajci
  • 1 dcl sojinega mleka (lahko uporabite tudi katero drugo mleko)
  • 2 dcl vode
  • 500g naribanih bučk
  • 1 Žlička suhega drobnjaka
  • 1 žlička suhe bazilkie

 

 

PRIPRAVA

1) Najprej bučke prerežemo na pol, izdolbemo peške in jih naribamo. Posolimo in pustimo ob strani medtem ko pripravimo testo za palačinke.

2) Vse suhe sestavine za testo zmešamo v posodi, nato dodamo mokre sestavine (za izogib grudicam lahko uporabimo mešalnik)

3) Nazadnje testu dodamo naribane bučke, ki jih prej stisnemo, da izpustijo vodo.

4) Maso nato zlijemo v pravokotni pekač obložen s peki papirjem.

5) Kolač pečemo na 180 stopinj 50-60 minut.

 

 

______________________

KJE KUPUJEM SESTAVINE

mandljeva moka, sojino mleko (Trgovina Kalček), Pirina moka (Interšpar)

Related Projects