zdravi krofi iz pečice brez sladkorja

zdravi krofi iz pečice  – BREZ SLADKORJA IN DODANE MAŠČOBE     Zdravi krofi iz pečice … yummy 🙂 Tokrat sem pripravila zdrave krofe. Kako sem se tega lotila? Vzela sem osnovni recept za krofe in zamenjala tiste klasične sestavine z zdravimi alternativami. Vrjetno lahko uporabite tudi katero drugo moko ampak potem bodite pozorni pri količini vode oz. mleka – vsaka moka se namreč nekoliko drugače obnaša in gnete.   SUHE SESTAVINE  650g pirine moke 2 ščepa soli 1 žlička pecilnega praška 1 večja žlica sladila Sugar Sweet 1:10 50g gustina     MOKRE SESTAVINE  1 sveži kvas (42g) 2dcl mleka 0.5dcl vode 1dcl Donata (lahko uporabite tudi Radensko) 4 rumenjaki 100g grškega jogurta brez maščob 3 žlice ruma 2 žlički esence vanilije *naribana lupina 1 limone (opcijsko) **če imate esenco bele čokolade jo lahko dodate     NADEV Marelična marmelada brez dodanega sladkorja (www.kalcek.si)     POSIP Sladilo v prahu Sugar Sweet      PRIPRAVA  1) Suhe sestavine zmešamo v večji posodi. 2) Mleko, vodo in Donat rahlo segrejemo (mora biti...