LCHF sladica: Čajni piškoti brez glutena

LCHF sladica: Čajni piškoti brez glutena in sladkorja LCHF sladica so tokrat čajni piškoti. Sicer sem že delala z kokosovo moko v kombinaciji z drugimi mokami, ki vsebujejo gluten ampak tokrat sem se odločila, da preizkusim samo s kokosovo moko. Nastali so odlični čajni piškoti, ki jih lahko jeste kot prigrizek, cel obrok ali ob čaju in kavi. Pripravljeni so res hitro, ni nobenega packanja, zagotovo pa so eni bolj okusnih piškotkov kar sem jih jedla. ČAS PRIPRAVE: 15 minut, peka 6minut na 200 stopinj ENERGIJSKA VREDNOST: 32 kalorij/piškot (3g maščob, 0.6g beljakovin, 1.2g ogljikovih hidratov od katerih 0.9g vlaknin)     SESTAVINE 60g razmaščena kokosova moka 1g sode bikarbone 1 jajce 1 žlička sladila Sugar Sweet 1:10 5 kapljic esence bele čokolade Myprotein – FlavDrops 60g stopljenega masla 30g stopljenega kokosovega olja     PRIPRAVA 1) Vse sestavine zmešamo v posodi in ugnetemo v testo. 2) Testo naj počiva 5-10 minut v hladilniku. 3) Testo razvaljamo med dvema peki papirjema, izrežemo z modelčki...