Low-carb palačinke brez moke

LOW-CARB PALAČINKE BREZ MOKE Z BLITVO     Low-carb palačinke so lahko pripravljene tudi z zelenjavo - tokrat sem jih pripravila z blitvo. Se vam to morda zdi čudno? Preizkusite jih in prepričali se boste, da so kljub vsebnosti zelenjave odličnega in sladkega okusa. Kar je odlično je tudi, da so palačinke pripravljene brez moke tako da so odlična izbira za tiste, ki omejujete vnos ogljikovih hidratov.     SESTAVINE 40g vanilijevega kazeina 50g grškega jogurta brez maščob 70g lahke skute 1 jajce 1/2 žličke pecilnega praška 1 žlička sladila Sugar Sweet 1:10  1 žlička esence vanilije 5 listov blitve voda po potrebi   PRIPRAVA 1) Vse sestavine zmešamo v električnem mešalniku 2) Segrejemo non-stick ponev in nato na majhnem ognju pečemo palačinke (maso z žlico apliciramo na ponev). 3) Ko so tudi z zgornje strani skoraj pečene jih previdno obrnemo in pečemo še minuto ali dve na drugi strani. 4) Čez palačinke lahko prelijemo žličko medu in jim dodamo banano ali katero drugo...