Category
PALAČINKEZdrave palačinke s češnjami in belo čokolado
Zdrave palačinke, je možno? Seveda je! Tokrat sem si malo privoščila in ustvarjala z belo čokolado s kokosom. Kdo pač ne mara bele čokolade v kombinaciji s kokososm? Načeloma vsi vemo, da je bela čokolada »najslabša« ampak vsake toliko si jo zelo rada privoščim. Kar je super je to, da sem odkrila da obstaja tudi taka slajena s Stevio (www.sladko.si) in neprimerljivo manjšo vsebnostjo sladkorja tako da je slaba vest definitivno manjša 😉 Pa okus? No, vrjetno že veste kajne? Odličen 🙂
PS Na nekatere sestavine lahko klinete in vas bo »poneslo« na stran kjer jih jaz kupujem (tiste ki so npr. iz Špara, Hoferja itd. so naštete spodaj)
ČAS PRIPRAVE :
20min (skupaj s peko)
ENERGIJSKA VREDNOST (za 1-2 osebi) :
Okoli 530kcal
SESTAVINE ZA MASO
- 150g jabolcne kase
- 40g pirine moke
- 30g vanilijevega kazeina
- 25g bele cokolade s kokosom Cavalier
- 50g skute z manj maščob
- 100g češenj (jaz sem imela še zmrznjene tako da lahko uporabite tudi katerokoli drugo sadje)
- 1 žlička sladila Sugar Sweet 1:10
- 1 žlička pecilnega praška
- 3 žlice vode
PRIPRAVA
1) V skodelici zmešamo jabolčno kašo, pirino moko, kazein, skuto, sladilo Sugar Sweet 1:10, pecilni prašek in vodo.
2) Nato dodamo na koščke narezano belo čokolado s kokosom.
3) Na non-stick ponev apliciramo maso (premera okoli12cm) in nato v vsako palačinko posebej dodamo češnje (med peko, češnje narežemo na polovico), tako da jih potisnemo v palačinko (da ne gledajo ven iz mase, če je mase premalo jo z žličko dodamo še malo).
*Če nimate non-stick ponve jo premažite s kokosovim oljem, da se palačinka ne bo prijela
4) Palačinke pečemo nekaj minut nato jih previdno obrnemo in pečemo še minutko ali dve.
5) Med vsako palačinko dodamo nekaj koščkov banane in na vrhu okrasimo s češnjami.
Dober tek.
__________________________________
KJE KUPUJEM SESTAVINE (klikni na sestavino)
Jabolčna kaša (DM)
