Piškotno pecivo brez moke - Fit and Sweet
1728
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-1728,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
Category
PIŠKOTI
Tags
brez moke, brez sladkorja, cheesecake, čokolada, nizkohidratno, nizkokalorično, piškoti, skuta, testo

Piškotno pecivo brez moke s čokolado

Piškotno pecivo brez moke z dodanimi koščki čokolade je odlično pecivo, ki je hitro pripravljeno in odličnega okusa. En košček peciva vsebuje samo 60 kalorij, piškotno pecivo pa je pripravljeno brez moke.

ČAS PRIPRAVE:

20min, peka vse skupaj 40min

ENERGIJSKA VREDNOST (28 koščkov):

60kcal/košček

 

SESTAVINE ZA TESTO

  • 150g mandljeve moke
  • 20g grobo mletega kokosa
  • 1 žlička pecilnega praška
  • Ščep soli
  • 30g lahkega masla
  • 1 jajce
  • 1 žlička vanilijeve esence
  • 2 žlički sladila Sugar Sweet 1:10
  • 1 žlička ruma
  1. V eno posodo damo mandljevo moko, kokos, pecilni prašek in sol ter premešamo.
  2. V drugi posodi stepemo maslo z sladilom, jajcem, rumom in vanilijo.
  3. Nato mokre in suhe sestavine zmešamo skupaj, da dobimo testo (nastane tako kot drobtine).
  4. 2/3 testa damo v pravokotni pekač obložen s peki papirjem in ga pritisnemo ob dno, da prekrijemo celotno površino.
  5. Testo pečemo 12 min na 170 stopinj.

 

SESTAVINE ZA NADEV

 

  1. Vse sestavine zmešamo z mešalnikom.
  2. Ko je testo pečemo, počakamo da se malo ohladi, nato nanj vlijemo nadev.
  3. Čez nadev potresemo še preostanek testa.
  4. Pečemo še dodatnih 25-30 minut.