LCHF sladica: čokoladni krofi brez sladkorja

LCHF sladica: tokrat je nastala v sodelovanju s podjetjem Sensilab. Pripravljala sem čokoladne krofe z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Vedno rada preizkušam različne recepte in sestavine zato se lotim tudi bolj priljubljenih načinov prehranjevanja. Tokrat je sladica primerna za tiste, ki se prehranjujejo z visoko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Seveda si krofe lahko pripravi kdorkoli tako da le zgrabite sestavine, vzemite si 5 minut časa in se posladkajte s to odlično sladico.

ČAS PRIPRAVE:

5 minut, 20 minut na 150-160

ENERGIJSKA VREDNOST (1/6):

145 kalorij (10g maščob, 8.3g ogljikovih hidratov, 6.7g beljakovin)

SESTAVINE

• 100g mletih mandljev
• 10g nesladkanega kakava Sensilab
• 30g medu
• Soda bikarbona
• 2 jajci
• 2 žlički sladila Sugar Sweet 1:10

PRIPRAVA

1) Vse sestavine zmešamo skupaj.

2) Maso nadevamo v pekač primeren za krofe (mase ne sme biti preveč ker nataste).

3) Pečemo 20 minut na 150-160 stopinj oz. dokler ni masa trda.

4) Ohladimo in postrežemo.

KJE KUPUJEM SESTAVINE (klikni na sestavino)

sladilo Sugar Sweet 1:10