čokoladne palačinke s kokosom in jagodami so odličnega okusa in enostavne za pripravo. Paziti morate le pri peki, saj so glede na manjšo vsebnost glutena nekoliko bolj zahtevne za peko. Definitivno morate imeti malenkost več potrpljenja z njimi in se ne jeziti, če ne uspejo v prvo. Če ne uspe enostavno narediš šmorn in je to to :).
15min
423kcal (10.8g maščob, 37.5g hidratov, 25.1g beljakovin)
1) Vse sestavine za testo zmešamo v mešalniku (postopoma dodajamo mleko).
2) Ko je testo pripravljeno ga vlijemo na ponev (če imate non-stick ponev super, drugače jo namažite z kokosovim oljem, da se ne bo prijelo) v premeru nekje do 15cm.
3) Na vsaki strani pečemo 2-3min (pazimo, pri obračanju)
4) Medtem zmešamo sestavine za nadev razen jagod.
5) Namažemo palačinke in okrasimo z jagodami ter čokolado, ki jo prej segrejemo, da postane tekoča.
Dober tek.