Češnjeva pita brez dodanega sladkorja - Fit and Sweet
1901
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-1901,_masterslider,_msp_version_2.29.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
Češnjeva pita brez dodanega sladkorja Češnjeva pita brez dodanega sladkorja
Category
PITE
Tags
češnje, Češnjeva pita, mandljeva moka, pirina moka, pita, skuta, sladica, zdrava pita, zdrava sladica

Češnjeva pita brez sladkorja

Super okusna češnjeva pita je popolna za vroče poletne dni, ali hladne zimske večere. Recept za spodnjo pito je zelo enostaven, pripravite jo lahko v samo nekaj minutah. Prav tako pita na račun mandljeve moke vsebuje nekoliko manj ogljikovih hidratov. Kot testo za pito lahko uporabite tudi testo od katere druge sladice (npr. jagodno-vanilijeve pite kjer je testo nizkohidratno).

SESTAVINE ZA TESTO

  • 100g pirine moke
  • 100g mandljeve moke
  • 2 žlički sladila Sugar Sweet 1:10
  • 1 žlička esence vanilije
  • 1 žlica ruma
  • 25g kokosovega olja
  • 1 žlička cimeta
  • 50-60ml vode
  • ščep soli

 

  1. Vse suhe sestavine zmešamo skupaj, nato dodamo mokre (razen vode) in premesamo.
  2. Postopoma dodajamo vodo in gnetemo v testo.
  3. Testo razvaljamo na debelino 2-3mm in prenesemo v pravokotni pekač. (gledamo da je okoli 1cm testa tudi ob straneh)

 

SESTAVINE ZA SKUTIN NADEV

  • 250g lahke skute
  • 350g grškega jogurta brez maščob
  • 1 žlica vanilijevega pudinga v prahu
  • 2 žlički sladila Sugar Sweet 1:10
  • 1 žlička esence vanilije
  • 1 jajce

 

  1. Vse sestavine zmešamo z mešalnikom in prelijemo čez testo.
  2. Pečemo 50minut na 180 stopinj in 10-20 minut na 200 stopinj (da skuta malo porjavi).

 

ČEŠNJEV NADEV

  • 500g izkoščičenih češenj
  • 15g gustina
  • 1 slaba žlica sladila Sugar Sweet 1:10
  • 100ml vode
  • sok 1/2 limone
  • 1 žlička esence vanilije

 

  1. Skupaj zmešamo vse sestavine.
  2. mešanico nato kuhamo na majhnem ognju da zavre (do 5min) in jo prelijemo na ohlajeno pito.

____________________________________

KJE KUPUJEM SESTAVINE (klikni na sestavino)

Esenca vanilije 

Sladilo Sugar Sweet 1:10

Kokosovo olje 

Mandljeva moka

Pirina moka 

Related Projects