Bananin kruh s čokolado in kokosom je okusna in hitro pripravljena sladica. Kar je najboljše je to, da jo lahko poje en sam 🙂 Sama si jo velikokrat naredim za večerjo in uživam v vsakem grižljaju. Bananin kruh nima popolnoma enake teksture kot kruh ampak je samo testo bolj mokro – podobno pudingu.
5min, peka 30min
cca 480kcal (17g maščob, 54g hidratov, 18g beljakovin)
1) Vse sestavine razen čokolade in 1/2 banane zmešamo v mešalniku do gladke mase.
2) Nato v maso dodamo na koščke narezano čokolado in banano, ter zopet premešamo.
3) Maso vlijemo v pravokotni silikonski pekač in jo pečemo 30-35min na 180 stopinj.
Dober tek.